牛大力3款养生汤，润肺强筋

牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、山葛、大力薯，为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根，是广东地区传统的药食同源植物，为广大市民所熟悉。生于山谷、路旁、疏林及灌木丛中，全年可采收，以秋季采挖者质较佳。性平，味甘;归肺、脾、肾经。具补脾润肺，舒筋活络之功效。用于病后体弱，阴虚咳嗽，腰肌劳损，风湿痹痛等症。那么下面就为大家推荐牛大力3款养生汤。

1、牛大力猪骨汤

【材料】牛大力，土茯苓，猪骨 (1斤)，盐。

【做法】将牛大力洗净，加上些干品土茯苓，再加入猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时，加盐调味。

【功效】滋补肝肾，强壮筋骨。

2、牛大力枸杞炖鸡汤

【材料】老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

【做法】将鸡切块，牛大力、枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。

【功效】补腰肾，强筋骨，滋阴养血。

3、五指毛桃牛大力骨头汤

【材料】猪骨，鲜牛大力，鲜五指毛桃，麦冬，盐(适量)。

【做法】猪骨头洗净切成块，牛大力洗净切成片，五指毛桃根洗净。汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力、猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可。

【功效】润肺，止咳，强筋活络。