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据悉，印度尼西亚辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”。辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生热带乔木，原产于印度。
辣木籽为辣木树的种子，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，因为富含辣木籽油，其在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面都具有显著疗效。
辣木籽除少量用于种植之外，大量的用途是用来做生产原料，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。
辣木籽该怎么吃?症状不同，吃法不同!
剥外壳食内子，请勿将籽壳丢弃,可用水泡服或作为净水剂。
一般来说刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
1.排毒促进代谢
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。
一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝300-500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢排毒减肥等功效。
2.皮肤问题
皮肤过敏香港脚湿疹富贵手皮肤莫名痒(早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减)。
3.消化问题
解酒(喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味)。
4.泌尿系统
糖尿病痔疮便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食)。
一颗辣木籽“防百病”的神奇功效：
1 糖尿病
在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。
2 高血压
辣木树叶含钾量高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食：高钠饮食会导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。
3 高血脂
辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35%、肝脏内胆固醇6，40%和肾脏中的胆固醇11.09%，并增加15.22%血清蛋白。
4 抗癌
可以用于癌症和肿瘤的植物疗法。辣木根不仅成功抑制住了癌症和肿瘤细胞，还使肿瘤体积出现缩小，从而大大降低了肿瘤转移或复发的风险。
5 增强免疫防御能力
免疫力低下的身体易于被感染或患癌症， 由于辣木营养成分全面而丰富长期使用可增强免疫力提高自身防御能力。
6 抗氧化活性
学者分析出萃取物中含有三酸甘油酯，且油中所含的高量α-、γ-及δ-生育醇使得辣木种子油具有高度抗氧化能力。
7 治疗中风
辣木含有丰富的维生素、高蛋白质、高纤维。对预防和治疗中风有良好的效果。
8 骨质疏松症
辣木树含有特别高的植物钙质，对老人而言，虽然食量不大，只要每天坚持食用，就可以避免骨质疏松症产生。
9 治疗溃疡
辣木叶的提取物对溃疡治愈效果非常好，对肠道进行保护，抑制肠道溃疡其花汁还可治疗粘膜炎与溃疡。
10 消炎，预防感染
在塞内加尔发现奶粉中添加辣木树叶粉时，婴、幼儿挂病号的次数明显减少。把辣木树根制成外用药膏，可作为外伤用药。
11 促进愈合伤口
因为辣木有消炎止痛的功效，外用能够迅速杀灭破损感染皮肤表现的病菌，从而有益于伤口的愈合。
12 治疗贫血症
辣木树叶铁含量非常高，在菲律宾用于治疗贫血症。马拉维人认为长期食用辣木还有促进排卵的功效。常吃辣木的妇女生双胞胎的机率非常高。
13 治疗视力疾病
辣木含有丰富的维生素维生素A、B、B1、B2、B3、C、E，对预防和治疗视网膜静脉扩张、白斑、出血、动脉硬化。视力下降、视网膜剥离、白内障等有非常好的效果。
辣木子的吃法推荐：
剥外壳食内子，请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂，一般来说刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味，需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
