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【药材】干姜25克。
【食材】羊肉200克。盐、葱、花椒粉各3克。
【做法】
步骤1:羊肉洗净,切片;葱洗净,切段。
步骤2:砂锅置中火上,入水适量,放入羊肉、干姜炖煮至熟,加盐、葱、胡椒粉调味即可。
【功效】温里散寒。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长等症。
【禁忌】干姜味辛,大热,故阴虚内热、血热妄行者忌食。
【食法】食肉饮汤。