白屈菜的鉴别方法

白屈菜为罂粟科植物白屈菜的干燥全草。其始载于《救荒本草》，屈者，弯曲之谓，本品茎色白，形微弯曲，可以入菜，故名白屈菜。现鉴别白屈菜时，可通过性状鉴别、显微鉴别及薄层色谱法对其进行鉴别。

1.性状鉴别

白屈菜根呈圆锥状，多有分枝，密生须根。茎干瘪中空，表面黄绿色或绿褐色，有的可见白粉。叶互生，多皱缩、破碎，完整者为一至二回羽状分裂，裂片近对生，先端钝，边缘具不整齐的缺刻；上表面黄绿色，下表面绿灰色，具白色柔毛，脉上尤多。花瓣4片，卵圆形，黄色，雄蕊多数，雌蕊1。蒴果细圆柱形；种子多数，卵形，细小，黑色。气微，味微苦。

2.显微鉴别

白屈菜粉末绿褐色或黄褐色。纤维多成束，细长，两端平截，直径25～40μm，壁薄。导管多为网纹导管、梯纹导管及螺紋导管，直径25～45μm。叶上表皮细胞多角形；叶下表皮细胞壁波状弯曲，气孔为不定式。非腺毛由1～10余个细胞组成，表面有细密的疣状突起，顶端细胞较尖，中部常有一至数个细胞缢缩。花粉粒类球形，直径20～38μm，表面具细密的点状纹理，具3个萌发孔。果皮表皮细胞长方形或长梭形，长60～100μm，宽25～40μm，有的细胞中含草酸钙方晶，细胞壁呈连珠状增厚。淀粉粒单粒，直径3～10μm；复粒由2～10分粒组成。

3.薄层色谱法鉴别

取白屈菜粉末1g，加盐酸-甲醇(0.5：100)混合溶液20ml，加热回流45分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，用石油醚(60～90℃)振摇提取2次，每次10ml，弃去石油醚液，用0.1mol/L氢氧化钠溶液调节pH值至7～8，用二氯甲烷振摇提取2次，每次20ml，合并二氯甲烷液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取白屈菜对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取白屈菜红碱对照品，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇(10：2：0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。