海带的禁忌有哪些？海带不宜与哪些食物同食？

核心提示：海带是生活中常见的食物，营养价值很高，有滋养头发、治疗甲状腺低下等众多功效，深受人们的喜爱。但是食用海带也有一定的注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍海带的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

海带不能长时间浸泡

海带如果浸泡时间过长，海带中的营养物质会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。

特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，海带中碘的含量较丰富，此类人群如果食用海带，会加重病情。另外，孕妇和乳母不要多吃海带，否则碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

不与柿子同食

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，钙离子可与鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

不与茶同食

海带和茶相克，会引起肠胃不适，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

不与酸涩水果同食

海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

不与猪血同食

海带和猪血相克，容易导致便秘。

不与甘草同食

海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。