食用鲅鱼的禁忌有哪些？哪些人群不宜食用鲅鱼？

核心提示：鲅鱼被誉为最有营养的十种海洋鱼类之一，富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素 。但是食用鲅鱼也有注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用鲅鱼的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

鲅鱼和牛肝不宜同食

鲅鱼和牛肝属于相克食物，二者同食容易出现消化不良，增加了肠胃的负担。

过敏人群禁食

对鱼肉过敏者食用鲅鱼，可能会出现皮肤瘙痒及皮疹等，甚至还会诱发过敏性哮喘，以及过敏性荨麻疹等。

痛风人群禁食

鲅鱼里面含有一定量的嘌呤物质，如果患有痛风疾病，可能会导致体内的嘌呤增多，诱发尿酸升高，导致痛风的症状进一步加重。

禁生食

鲅鱼没有煮熟，里面可能会残留一定的细菌、寄生虫，会对胃肠道产生一定的影响，出现腹部疼痛以及腹泻等不良症状，不利于身体的健康。