银耳的功效与作用有哪些

核心提示：在日常生活中，银耳的营养价值很高，且味道好，具有很好的食用价值。那银耳的功效与作用有哪些呢？以下搜药网小编就为大家介绍银耳的功效与作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

提高免疫力

银耳中富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素等，帮助保护细胞膜的完整性，提高身体免疫力。

减肥

银耳中含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出，加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。

健脾

银耳还适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振等症。

降压

银耳使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，改善微循环。

养心

银耳能够保护心脏，预防或缓解心悸、心率失常等。

解毒

银耳富含维生素c，有助肝脏解毒，清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。