韭菜的功效及作用有哪些？食用韭菜的好处是什么？

核心提示：韭菜是日常生活常见的蔬菜，韭菜中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，营养丰富。以下搜药网小编就为大家介绍韭菜的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

补肾温阳

韭菜性温，味辛，有补肾起阳的功效，因此可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，无论是老人、孩子都可以适当吃些春韭，有益于增进健康。

健胃消食

韭菜中含有粗纤维，具有保暖、健胃的功效，能帮助人体消化。韭菜可预防习惯性便秘和肠癌，还可携带消化道中的某些杂物，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，帮助防治冠心病、贫血、动脉硬化等病症。

杀菌消炎

韭菜中含有硫化合物，有一定杀菌消炎的作用，可抑制痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

调经散寒

韭菜性温，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是因为韭菜有回乳的作用，所以哺乳期妇女禁用。