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【药材】炒枳壳8克,砂仁1克。
【食材】牛肚200克。
【做法】牛肚洗净,加入炒枳壳、砂仁,一起入锅后煮2小时即可。
【功效】补气健脾、消食除满。适用于脾胃虚弱所致的食后腹胀、胃下垂等症。
【食法】单独食用,吃肚饮汤。