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【药材】新鲜山药40克,雪梨半个。
【食材】糯米80克,姜、香菜各3克,猪肉20克,盐1克。
【做法】
步骤1:糯米淘洗干净;姜洗净,切碎;香莱择洗干净,切碎;新鲜山药去皮,洗净,切块;雪梨去皮、核,洗净,切小块;猪肉洗净,切丁。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入糯米、山药、雪梨、猪肉同煮,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,撒上香菜,加姜丝、盐调味即可。
【功效】健脾补肾、益肾固精。
【食法】宜早、晚空腹食用。