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核心提示：蚕豆中含有丰富的蛋白质，以及多种人体所需的氨基酸，有很高的营养价值。但是不是人人都可以食用蚕豆，以下搜药网小编就为大家介绍食用蚕豆的禁忌人群，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！
有一种被称作“蚕豆病”的遗传性疾病，是由于体内缺乏某种酶类，这些人群在食用蚕豆后会发生过敏反应如果严重的话一定要前往医院立即就医。
中焦虚寒者不适宜吃蚕豆，特别是慢性结肠炎、尿毒症等患者，会造成身体的不适，非常不利于患者的身体健康。
9岁以下小孩在首次吃蚕豆时一定要非常注意，如果在吃蚕豆后一旦出现低热、尿色加深等症状，就必须立即到医院就医。
