欢迎您来到搜药网！
核心提示：黑柿子是常见的水果之一，口味清甜，是很多人喜欢吃的水果，有润肺化痰、解酒排毒等功效。但是食用黑柿子也有注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用黑柿子的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！
黑柿子富含鞣酸、果胶等成分，易与胃中的消化液胃酸结合形成柿石，所以不建议空腹食用黑柿子。
黑柿子皮中鞣酸含量更高，所以黑柿子皮口味艰涩难食，且更易形成柿石，因此不建议食用黑柿子皮。
黑柿子在脱涩期间鞣酸含量逐渐降低，如果黑柿子没有成熟，果肉中鞣酸含量很高，因此不建议食用未成熟的黑柿子。
黑柿子中的鞣酸与蛋白质结合，会影响蛋白质的消化吸收，降低蛋白质的营养价值，因此建议黑柿子不与高蛋白食物同食。
黑柿子含糖量比较高，且容易被人体所吸收，食入黑柿子后，血糖容易升高，所以糖尿病患者需要慎食。
酒是湿热性质的食物，黑柿子具有收敛功效，二者同食容易将酒的湿热留存在体内，影响人体健康。
