搜药网：养肝护肝吃什么食物比较好

核心提示：很多朋友都想知道养肝护肝吃什么比较好，以下搜药网小编来给大家详细讲解下养肝护肝吃什么蔬菜比较好吧

玉米

玉米卵磷脂一般都在玉米里的黄色小胚芽，这个物质有利于排泄胆囊胆固醇。如果胆囊缺少卵磷脂就有可能诱发胆结石。

大豆

大豆也是含有丰富的卵磷脂，如豆浆、豆酱、豆豉含量会较多，而豆制品中豆腐卵磷脂含量最少。

红酒

红酒的酒精度数大概为12-20%，过多饮用会伤害肝细胞。但红酒含有一种物质叫做白藜芦醇，有利于保护肝细胞，也具有一定的防癌作用。建议一天喝一杯红酒为宜。

枸杞

枸杞有清肝明目的作用，它能够帮助清除肝脏中的一些毒素，在平时肝脏不是很好的人可以多吃一些枸杞。

青椒

它富含维生素C，青椒可以协助肝脏解毒排毒，有利于保护肝细胞。最大的保存维生素C的方法就是凉拌青椒、做沙拉。

富含维C的水果

柑橘、橙子、桔子、樱桃、草莓、猕猴桃等，因为水果含有果糖，肝脏不好人的不可多吃。

富含维生素B的食物

B族维生素具有养肝护肝的作用，肝脏功能差的人可以多食用粗粮，尤其是脂肪肝患者，主食要多吃粗粮。