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核心提示：芥蓝是我们常吃的蔬菜，很多人喜欢把芥蓝做成自己喜欢吃的菜肴来吃。以下搜药网小编就为大家介绍挑选芥蓝的方法，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！
新鲜的芥蓝的叶片是非常浓绿的，而且也是非常厚实的，这种芥蓝在生长过程中是经过充足的日照的，生长的比较好品质也非常好。
在选择芥蓝时也要观察一下它的外表有没有腐烂的情况，如果有枯烂的情况，那就说明它已经出现了变质，这种芥蓝千万不可以选择食用。
如果带粉的话，它的表面好像涂上了一层蜡，这种品质的芥蓝是非常不错的，是非常新鲜的，值得购买，反之则不能购买。
