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核心提示：很多朋友都想知道小满节气适合种什么农作物，小满节气一般习俗有哪些，以下搜药网小编给大家讲解下小满节气习俗以及小满节气适合种什么农作物吧
1.玉米
玉米是禾本科一年生草本植物，具有较强的耐寒性、耐旱性、耐贫瘠性，每年春季播种的玉米，在夏季小满后就可以收获。
2.土豆
土豆是重要的粮食作物，其叶片呈现卵形或长圆形，花朵为白色或蓝紫色，果实为圆球状或扁圆形，表皮为白色、黄色或粉色、黑色，多在小满前后成熟。
3.花生
花生是一年生草本植物，果实在每年的6-8月份成熟，正好在小满之后，而且花生可以分为早熟、中熟、晚熟三类品种。
4.水稻
水稻会在小满前播种育苗，进入小满节气后开始插秧定植，而且秧苗定植后，要向田间泼洒尿素，促使水稻的生长。
5.小麦
小麦属于长日照作物，适合生长在肥沃疏松、土层深厚的环境中，每年进入小满节气时，小麦处于灌浆期，大满节气到来后即可收割。
祭车神
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素（光照、降水、气温）中的降水。小满节气雨量大，江河至此小得盈满。 所谓“小满动三车”，这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。
古人信仰万物有灵，“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。
抢水
时至小满，南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗，水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。 [36] 流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。
祈蚕节
小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。
食野菜、苦菜
食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。 春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
