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生姜的药用价值
生姜又称鲜姜、黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品，它能使各种菜肴鲜美可口，味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜。”生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌

标签：生姜药用生姜 2021-09-17
“良药苦口”不宜加糖
“良药苦口”这个大家都知道，因此有些人在喝中药的时候会加一些糖，但在每个方剂中，组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。因此，喝中药时加糖，轻者降低疗效，重者还会产生副作用。多食糖会助热。如果病人具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状，一般严禁加糖，以避免不良反

标签：良药苦口不宜加糖良药不宜加糖 2021-09-17
丹参的药用价值
丹参始载于《神农本草经》，列为上品，具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦的功效。用于胸肋胁痛，风湿痹痛，癥瘕结块，跌仆伤痛，疮疡肿痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。在治疗胸胁疼痛、癥瘕结块，以及月经不调、经闭痛经具有良效，并常与川芎配伍应用。在治疗胸腹疼痛属于气滞血瘀方面，又往往配合砂仁、檀香等药

标签：丹参药用价值丹参 2021-09-17
中药煎制前不必反复洗
很多朋友都有中药煎制前是否需要清洗的困惑。其实，中药材一般是不用清洗的。如果感觉有泥沙不干净一定要清洗的话，也只能快速过水一下，俗称“抢水洗”，而不是反复清洗。这是为什么呢？1、有些药材不能洗。如薄荷、鱼腥草等中药，浸洗极易流失有效成份。此外，不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，水洗后将丢失一部分

标签：中药煎制不必反复洗中药煎制 2021-09-17
海马的食用方法
1、人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。2、海马平喘散原料：海马5g，当归10g。制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。3、还童丹原料：海马l对

标签：海马的食用方法海马 2021-09-17
骨头的药用价值
动物的骨头里含有多种对人体有滋补和保健功能的营养物质，具有增血液、添骨髓、减缓衰老、延年益寿的保健作用。将猪骨与鲜猪肉的营养成分相比较会发现，猪骨中蛋白质、铁、钙和磷等的含量远远高于鲜猪肉。并且，猪骨中的蛋白质还高于鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。铁的含量则是奶粉的9

标签：骨头药用价值骨头 2021-09-17
荠菜的药用价值
荠菜，又名野菜、野荠、地菜、鸡心菜、护生草，为十字花科植物荠菜带根的全草，生长于田间、路边及庭园中，全国各地均有栽培。荠菜的药用价值也很高，民间有“春食荠菜赛仙丹”、“三月三，荠菜赛灵丹”的说法。荠菜叶嫩根肥，有诱人的独特清香，是一种风味独特的传统蔬菜。荠菜中含有丰富的维生素。其中，维生素A的含量超

标签：荠菜药用价值荠菜 2021-09-17
燕窝的做法
发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样。市场上燕窝品种繁多，最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，以下介绍几种发法：1、碱发（旧式发法，不建议采用）。燕窝加温水泡，再用净水漂洗二三次（注意保持形态整齐），然后泡入凉水中；用

标签：燕窝的做法燕窝 2021-09-17
鹿茸的食用方法
1、鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。2、鹿茸做菜：食疗

标签：鹿茸的食用方法鹿茸 2021-09-17
桂圆的药用价值
桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮（借称果肉)。主产于广东、广西、福建、四川等地，此外云南、台湾和贵州南部也有出产。其中福建的产量占全国总产量的50%。龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，且汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成

标签：桂圆药用机制桂圆神农本草经 2021-09-17

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