食用牛肉的禁忌有哪些？哪些人群食用牛肉要谨慎？

核心提示：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，并且味道鲜美，受人喜爱，牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，以下搜药网小编就为大家介绍牛肉的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担。

不可过量食用

牛肉有补中益气、滋养脾胃的功效，适宜于筋骨酸软、久病贫血的病人食用，但是过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

最好不要烤着吃

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪，因此老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

不宜和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会导致牙齿发炎，并且饮白酒吃牛肉会使温热体质的人面赤身热，疮疖恶化。