食用粟米的禁忌有哪些？哪些人群不宜食用粟米？

核心提示：粟米是一种富含蛋白质的营养物质，由于粟米的口感较好、营养较丰富，是日常食用较多的食物。食用粟米也有一些注意事项，如果不恰当地食用，也会引起身体不适。以下搜药网小编就为大家介绍食用粟米的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

虚寒与气滞体质的人要少吃粟米

粟米性偏凉，气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用，大量的吃粟米，就会导致身体更加虚寒。

禁食过期粟米

粟米属于谷物，但如存放的粟米出现发霉、长虫等现象，应避免食用，易导致胃部胀气，严重者还可能会出现胃溃疡。

避免单一饮食

粟米中的赖氨酸含量较少，而赖氨酸是蛋白质合成的重要原料，因此食用粟米时应搭配肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物一起食用，避免单独食用粟米而造成营养不良。