食用菜花的禁忌有哪些？哪些食物不宜与菜花同食？

核心提示：菜花是常见的一种食材，是一种粗纤维含量少，营养鲜美，人们喜食的蔬菜。但是食用菜花也有一定的注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用菜花的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

菜花和猪肝不宜同食

菜花含有大量纤维素，与猪肝中的那些微量元素形成螯合物，降低人体对这些元素的吸收，从而使人体无法吸收营养。

菜花和黄瓜不宜同食

菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，影响人体吸收维生素C。

菜花和猪肺不宜同食

菜花和猪肺同食会引起身体的不适，如恶心、干呕等症状。

菜花和香椿不宜同食

香椿中含有丰富的钙质，而菜花会影响到钙质的吸收，所以，二者不宜同食。

菜花和笋瓜不宜同食

菜花和笋瓜同食，不利于维生素C的吸收。

菜花和牛奶不宜同食

和香椿一样，牛奶含丰富的钙，菜花不利于钙的消化吸收，不利于人体的生长发育。