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1.延缓衰老
茶叶里面含有的物质，有很多是对身体有益的，除了茶叶中含有的茶多酚，其实茶叶里面还含有儿茶素、抗氧化因子，这些物质可以发挥抗氧化的作用，延缓身体的衰老。
2.抗菌消炎
茶叶中都含有茶多酚、鞣酸等成分，这些成分具有很强的杀菌作用，能够凝固细胞中的蛋白质，把细胞杀死。日常生活中，口腔发炎、溃烂等，用浓茶水来清洗，有很好的消炎、杀菌作用。
3.提高肌肉耐力
根据研究，茶叶里面有一种叫“儿茶素”的物质，它属于一种抗氧化剂，是能够增加我们身体燃烧脂肪的能力的，因此，能够改善肌肉的耐力，对于身体的疲劳感能够很好的消除，而且还能够让您感觉更有劲。
4.抵御辐射
茶水中含有一些茶多酚等氧化物，可以对抗放射性物质，保护我们的身体不受辐射伤害。
5.提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
1.阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
2.精神亢奋
由于茶水中也含有较高的咖啡因，因此大家在喝茶水的时候要注意浓度，如果摄入过多的咖啡因，容易刺激中枢神经，引起精神亢奋。
3.易产生便秘症
茶叶中的鞣酸还能与各种食物中的蛋白质发生反应生成一种人体不易消化的鞣酸蛋白，从而导致人体便秘。
4.使血压升高和心力衰竭
浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。
