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核心提示:甲鱼味道鲜美,高蛋白且低脂肪,是餐桌上的美味佳肴。甲鱼富含多种维生素及微量元素,是滋补的佳品。以下搜药网小编就为大家介绍甲鱼的功效及作用,希望可以帮助到大家,祝愿大家身体健康!
甲鱼中含有亚油酸,能够减轻胆固醇沉积,并且能防止动脉硬化,尤其适合高血压、冠心病患者食用。
甲鱼中含有铁元素,能预防缺铁性贫血,并且能改善造血功能,对于患有肺结核、体质虚等病症的患者有一定的辅助治疗效果。
甲鱼甲板周围有一圈胶质的东西,称为龟板胶,其中含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤的作用。此外,甲鱼还含有丰富的维生素E,能起到抗氧化、延缓衰老的作用。
甲鱼肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌等,能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状。