胆结石吃什么比较好？哪些食物能够利胆？

核心提示：现代人生活压力大，很多时候三餐不能定时定量进行，进而引发胆结石等问题。以下搜药网小编就为大家介绍胆结石吃什么能碎石，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

生姜

生姜含姜酚很丰富，可以抑制前列腺素分泌过多，同时可以减少胆汁中黏蛋白的含量，起到预防胆结石形成的效果。生姜里还含有比较高的油树脂，有利胆作用，因此胆结石胆囊炎患者常吃生姜有很大的益处。

核桃

核桃是一种营养丰富的坚果，核桃含有的亚油酸对于体内胆固醇的形成可起到抑制的作用，可以降低胆汁中胆固醇的浓度，防止胆结石的形成。并且核桃里还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善胆汁成分，对胆结石排出有利。

黑木耳

黑木耳所含的植物碱成分，是可以促进消化道各腺体分泌且可和分泌物一起起到催化结石的效果，所以对于胆结石初期的患者，可适量多吃黑木耳，可缓解胆结石引起的疼痛不适。对较大的胆结石，如果长期食用黑木耳，还可让结石慢慢变小，促进结石的排出。