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牛肚煲土豆
【药材】牛肚150克。【食材】土豆80克,葱、姜各10克,盐5克,植物油8毫升。【做法】步骤1:牛肚去筋膜,洗净,入沸水煮至八成熟,切成小条,放入盘中备用;土豆去皮,洗净,切块;姜洗净,切片;葱洗净,切段。步骤2:炒锅置大火上,入油烧至六成热,加入姜片、葱段爆香,放入牛肚、土豆翻
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牛肚煲土豆
牛肚煲土豆的做法
2021-09-17
苁蓉虾丸
【药材】肉苁蓉30克。【食材】虾仁300克,肉苁蓉30克,鸡蛋1枚,葱10克,植物油适量,白砂糖10克,盐4克,鸡精3克。【做法】步骤1:苁蓉洗净,切成细末;虾仁去虾线,洗净,用厨房用纸擦干,用刀背拍扁,剁成泥,装入碗里,打入鸡蛋清,加入肉苁蓉末、白砂糖、盐、鸡精搅拌均匀。步骤2
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苁蓉虾丸
苁蓉虾丸的做法
2021-09-17
枣蒸兔肉
【药材】红枣15枚。【食材】兔肉400克,葱5克,老抽10毫升,胡椒粉2克,香油3毫升。【做法】步骤1:红枣洗净,去核;葱洗净,切碎;兔肉洗净,切块。步骤2:蒸锅置大火上,兔肉、红枣放入蒸盆,加盐、胡椒粉、老抽、香油拌匀,上笼蒸40分钟至肉烂熟,即可食用。【功效】补中益气、养
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枣蒸兔肉
枣蒸兔肉的做法
2021-09-17
蒜蓉羊肉片
【药材】羊肉200克,蒜15克。【食材】熟植物油、生抽各8毫升,盐、味精各2克。【做法】步骤1:羊肉洗净,入沸水中煮熟,凉凉切片,放入大盘;蒜去皮洗净,捣烂。步骤2:大蒜放入大盘内,加熟植物油、生抽、盐、味精拌匀即可。【功效】温肾助阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软、遗尿或
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蒜蓉羊肉片
蒜蓉羊肉片的做法
2021-09-17
何首乌粥
【药材】何首乌15克。【食材】粳米100克,红枣5枚,白砂糖10克。【做法】步骤1:何首乌洗净,放入砂锅内,加水煎取汁,去渣;粳米淘洗干净;红枣洗净,泡透去核。步骤2:砂锅置火上,入水适量,兑入药汁,下入粳米、红枣,大火煮沸,转用小火熬煮至粥成。加入白砂糖调味即可。【功效】养
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何首乌粥
何首乌粥的做法
2021-09-17
槟榔粥
【药材】莱菔子8克。【食材】槟榔8克,大米120克,白砂糖10克。【做法】步骤1:槟榔打碎;大米淘洗干净;莱菔子放锅内炒香,盛出备用。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入大米、槟榔、莱菔子,大火煮沸后转小火煮至黏稠,加白砂糖搅匀即可。【功效】健脾胃、助消化、化积食。适宜胃及十二
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槟榔粥
槟榔粥的做法
2021-09-17
虫草炖鸡汤
【药材】冬虫夏草8克。【食材】母鸡1只。【做法】步骤1:母鸡宰杀后去内脏、皮毛、头、爪,洗净血水;虫草清水泡软,洗净。步骤2:汤煲置火上,入水适量,大火煮沸后,撇去浮沫,放入虫草,转小火煲至及肉烂熟即可。【功效】益气温阳、补肾填精。适用于肾气亏虚而致的头昏乏力、气短喘促、腰膝
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虫草炖鸡汤
虫草炖鸡汤的做法
2021-09-17
四合面汤
【药材】黑豆、黄豆、糯米、麦粒各15克。【食材】红糖5克。【做法】步骤1:上述药材研磨成粉,混合均匀。步骤2:锅置中火上,入水适量,煮沸后,下入面粉煮熟,加红糖调味即可。【功效】温肾健脾、固肠止泻。适用于肾阳不足所致的五更泄泻。【食法】宜早、晚餐食用。
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四合面汤
四合面汤的做法
2021-09-17
红颜汤
【药材】红枣10枚。【食材】大白菜心300克,牛奶300毫升,鸡蛋1枚。【做法】步骤1:白菜心洗净,切成段,入沸水焯烫片刻,捞出;沥干水分;红枣洗净,放入砂锅,入水适量,大火煮沸后转小火煎煮30分钟,滤渣留汁。步骤2:牛奶放入红枣汁中拌匀,放入白菜心煮沸,打入鸡蛋,迅速将蛋搅散成
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红颜汤
红颜汤的做法
2021-09-17
洋葱粥
【药材】洋葱200克。【食材】大米400克,盐3克。【做法】步骤1:洋葱去皮,洗净,切碎;大米淘洗干净。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入洋葱、大米,大火煮沸后转小火熬煮至粥成,加盐调味即可。【功效】健脾养胃、止泻止痢、降压降脂、改善肾脏功能、提高免疫力。适宜肠炎、胃炎、高血
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洋葱粥
洋葱粥的做法
2021-09-17
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