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核心提示：很多朋友都想知道西洋参不能和什么食物同食，西洋参虽然味道很好，营养丰富，但是你知道吗？西洋参是不能和萝卜，螃蟹，浓茶等食物同吃的，否则要么破坏西洋参本身营养价值，要么会导致自己身体上的一些问题，以下搜药网小编给大家讲解下西洋参的饮食禁忌吧
西洋参是补气药材的一种，可以达到很好的温补元气的效果。萝卜是泄气的食材，二者自相矛盾，如果这两种食物同时食用，可能会导致自身出现过敏反应，甚至会出现中毒的现象。
浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质有吸附、收敛的作用，若将西洋参与浓茶一起泡水，可能会破坏西洋参的药效。
咖啡中含有大量的咖啡因、咖啡碱等成分，如果西洋参与咖啡一起服用，可能会破坏西洋参的营养价值，从而抑制西洋参的药效。
藜芦与西洋参会产生一定的相互作用，影响西洋参的药效发挥，还可能引起重度，导致腹痛、腹泻等一系列不适症状的产生，因此，一般不建议将西洋参与藜芦一同食用。
西洋参性质偏寒，而螃蟹性寒，二者同食容易对人体的胃肠道造成较大的刺激，对于脾胃虚寒的人群而言，还可能引起腹痛、腹泻、腹胀等一系列不适症状，一般不宜同吃。
