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枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左古的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
用硫黄过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,但对人体有害,选购时应注意不可单纯注重外表。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。