油菜的功效及作用有哪些？食用油菜的好处是什么？

核心提示：油菜在日常生活中是比较常见的一种绿色蔬菜，非常有营养，对人体也十分有好处。以下搜药网小编就为大家介绍油菜的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

解毒消肿

油菜中所含的植物激素，能够对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠腔中停留的时间，从而治疗便秘，预防肠道肿瘤。

强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，达到强身健体的效果。