食用胡荽的好处有哪些？食用胡荽的功效及作用有哪些？

核心提示：胡荽别名香菜、香荽，是人们生活当中比较常用的蔬菜之一，营养价值很高，平时可以当调味品食用。以下搜药网小编就为大家介绍食用胡荽的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

开胃消食

中药胡荽含有丰富的芳香类物质，能激功肠胃加快消化液分泌，提高肠胃消化功能，对经常出现的食欲不振以及消化不良等症，都有特别好的治疗作用，特别是人们在吃油腻食物后，能缓解肠胃压力。

发汗透疹

中药胡荽能刺腺人类的汗腺，促出毛孔扩张，加快身体内汗液排出，能够缓解排汗不通畅，另外具有特别明显的透疹作用，减轻麻疹透发不畅的症状。

发散风寒

中药胡荽是能发散风寒的药物，会让出现了风寒感冒的症状很快减轻，增强身体的抗寒能力。

消肿止痛

中药胡荽还具有消肿止痛的重要作用，皮肤表面出现红肿疼痛或痛痒等不适症状时，能直接用中药胡荽来治疗，需要把中药胡荽锅锅加清水煎煮，药汤清洗涂抹患处，多数患者用药以后肿痛症状能明显减轻。