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海风藤的鉴别方法
【鉴定中药材名】海风藤【药材来源鉴定】本品为胡椒科植物风藤Piper kadsura (Choisy) Ohwi.的干燥藤茎。此藤产于沿海地区，有祛风湿的功效，故名海风藤。【药材历史考证】海风藤药名始见于清代的《本草再新》。叶桂谓海风藤曰：“行经络，和血脉，宽中理气，下湿除风

标签：海风藤的鉴别方法海风藤的鉴定 2021-09-17
木耳炒蕨菜
【药材】木耳30克。【食材】蕨菜500克，植物油10毫升，葱5克，姜3克，清汤25毫升，盐3克，鸡精2克。【做法】步骤1：木耳放入清水中浸泡，润透，处理干净，沥干水分；姜洗净，切片；葱洗净，切段；蕨菜去杂，洗净，入沸水锅中焯烫，捞出沥水，放入盘中冷却备用。步骤2：炒锅置火上，入油

标签：木耳炒蕨菜木耳炒蕨菜的做法 2021-09-17
红曲米炮制方法与饮片性状
【药材来源】红曲米为人工培养曲霉科真菌紫色红曲霉Monascus parpureus Went.的菌丝体及孢子，使菌丝在粳米内部生长，使整个米粒变为红色的制品。【古代炮制方法】宋代始见红曲，但制曲方法不详，见有焙制(《朱氏》)法。元代有炒制法(《活幼》)。明代对制曲方法阐述较详，如：&ldq

标签：红曲米炮制方法红曲米饮片性状 2021-09-17
当归炮制方法与标准
【药材来源】当归为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.) Diels的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。【古代炮制方法】南齐时代有炒法(《鬼遗》)。唐代有酒浸(《理伤》)的方法。宋代有醋炒(《博济》)、酒润、米拌炒(《总

标签：当归炮制方法当归炮制标准 2021-09-17
伸筋草的鉴别方法
【鉴定中药材名】伸筋草【药材来源鉴定】药物名实本品为石松科植物石松Lycopodium japonicum Thunb.的干燥全草。此草常生于山地石旁，枝叶似松，故名石松。因其有伸筋活络的功效，故又名伸筋草。【药材历史考证】伸筋草，原名石松，其始载本草《本革拾遗》曰：“生天台

标签：伸筋草的鉴别方法伸筋草的鉴定方法 2021-09-17
枸杞叶羊肾粥
【药材】枸杞叶200克。【食材】羊肾1副，羊肉80克，大米100克，葱白3克，盐3克。【做法】步骤1：羊肾剖洗干净，刮去筋膜和臊腺，切碎；羊肉洗净，切碎；枸杞叶煎汁去渣。步骤2：枸杞汁与羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。步骤3：待米熟烂时，加盐调味即可。【功效】滋肾阳、补肾

标签：枸杞叶羊肾粥枸杞叶羊肾粥的做法 2021-09-17
槐花炮制方法与标准
【药材来源】槐花为豆科植物槐Sophora jaPonica L.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。【古代炮制方法】宋代有微炒(《圣惠方》)、炒黄(《总微》)、炒焦(《史

标签：槐花炮制方法槐花炮制标准 2021-09-17
水果瞿麦饮
【药材】瞿麦4克。【食材】苹果、梨各50克，豆苗20克，白砂糖5克。【做法】步骤1：苹果、梨去皮、核，洗净，切丁；瞿麦洗净；豆苗洗净，切碎。步骤2：砂锅置小火上，入水适量，放入瞿麦，煎煮30分钟，滤去药汁渣，药汁倒入碗中，凉凉备用。步骤3：药汁、苹果、梨、豆苗一起放入果汁机，

标签：水果瞿麦饮水果瞿麦饮的做法 2021-09-17
党参兔肉煲
【药材】党参、出药各20克，免肉150克。【食材】红枣5枚，盐2克。【做法】步骤1：兔肉洗净，入沸水中汆烫，捞出切片：党参、山药洗净，切片；红枣泡透，去核，洗净。步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入兔肉、红枣，大火煮沸后，撇去浮沫，加入党参、山药，转小火煲2小时，捞去药渣，加盐调味

标签：党参兔肉煲党参兔肉煲的做法 2021-09-17
寒水石炮制方法与饮片性状
【药材来源】寒水石为硫酸盐类矿物红石膏或碳酸盐类矿物方解石的矿石。前者多用于北方，后者多用于南方。全年均可采挖。采得后，去净泥沙杂质。【古代炮制方法】南北朝有姜汁煮：凡使，先须用生姜自然汁，煮汁尽为度，研细成粉用。每修十两，用姜汁一镒(《雷公》)。宋代有烧制：烧令通赤，摊于地上出火毒一宿(《

标签：寒水石炮制方法寒水石饮片性状 2021-09-17

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