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【药材】猪脾、猪肚各1具。
【食材】粳米80克。
【做法】
步骤1:猪脾、猪肚洗净,切细丝;粳米洗净。
步骤2:一起下锅,加水慢炖2小时。
【功效】健脾益气。适用于脾胃气虚所致的消化不良、水谷不化、反胃打嗝等症。
【食法】空腹食用,每日一次。