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核心提示：鹅蛋是生活中常见的一种蛋类，鹅蛋的营养价值比较高，有美容养颜等众多功效。但不是所有人都可以吃鹅蛋的，以下搜药网小编就为大家介绍食用鹅蛋的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！
鹅蛋中脂肪和胆固醇含量较高，易引起消化不良，产生腹胀、腹痛等症状。尤其血脂、血压较高的人群，多吃易升高血脂和血压，建议此类人群在医生指导下进食。
生鹅蛋中可能含有致病菌，生吃易发生胃肠道疾病，建议煮熟后食用，并且建议蒸煮的时间适当延长。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及磷脂等成分物质，对蛋白质过敏者，食用鹅蛋后会诱发过敏症状，常见的就是表现为丘疹，斑丘疹，可能还会导致人体出现瘙痒、脸部红肿等不适症状发生，严重的会引起肠道粘膜水肿，导致呼吸困难。
鹅蛋是一种嘌呤较高的食物，会导致人体体内的单钠尿酸盐含量增高，对于尿酸高或者患有痛风的人群最好不要大量食用鹅蛋，否则很容易诱发或者加重病情。
鹅蛋中含有丰富的脂肪、胆固醇，需要在肝脏内进行消化分解，肝炎患者的肝脏功能比较弱，会加重自身肝脏消化器官的压力，加重其病情。
