莱菔子养生保健作用与方法

【形态采制】

萝卜，药名莱菔，十字花科植物根。《王祯农书》载，萝卜有四名：春日破地锥，夏日夏生，秋日萝卜、冬日土酥。古时称菘。李时珍说：“菘乃菜名，因其耐各种松柏也。”上古时称芦葩，中古称莱菔，后世称萝葡，唐代梦诜《食疗本草》开始称之萝卜。

天津沙窝萝卜，皮薄光洁，脆甜味浓，是天津独有的传统蔬菜之一；河南杞县的酱萝卜，始于清嘉庆，为古杞三宝；山东潍县的水果萝卜，又叫心里美、赛过梨，青绿玫瑰红，脆甜，远销香港、澳门、新加坡，萝卜含大量的维生素、糖类、糖粉脂肪、芥子油。十月萝卜小人参。

【养生保健作用】

莱菔子味辛、甘，性平，归肺经、脾经、胃经，下气定喘，治痰消食，除胀利便，止气痛。莱菔子治疗痰，有推墙倒壁之功。民间养生常用莱菔子消食除胀，降气化痰。

莱菔子可以降匝、消炎，对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、皮肤真菌、大肠杆菌、痢疾菌、伤寒杆菌均有抑制作用。

【养生配方推荐】

(1)莱菔子为末。每日2次，每服10克，用于治疗顽痰宿食。

(2)莱菔500克，葱白200克，生姜100克。共捣烂炒热，分2次敷胸肋处。用于治疗胸闷肋痛。

(3)莱菔子10克，苍术15克，生姜5克。水煎服。每日2次，用于治疗老年人五更泄。

(4)莱菔50克，生姜50克，大葱50克。共为泥，敷头上，连用4～5次。用于治疗老年头晕。

【保健注意】

(1)莱菔子常用量6～9克。

(2)气虚者忌服。

(3)服药时忌服人参。