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燕窝牛奶
【药材】燕窝5克。【食材】牛奶450毫升。【做法】燕窝洗净，隔水炖熟，倒入牛奶后煮沸即可。【功效】益脾和胃、滋阴润燥。适用于胃气虚弱、胃阴不足所致的呕吐反胃、噎膈、津液枯槁、饮食难下、大便燥结等症。【食法】单独食用。

标签：燕窝牛奶燕窝牛奶的做法 2021-09-17
白果鸡丁
【药材】白果80克。【食材】鸡肉400克，青椒1个，鸡蛋2枚，水淀粉10毫升，葱、姜各5克，盐2克，料酒5毫升，白砂糖5克，味精1克，香油2毫升，老抽5毫升。【做法】步骤1：白果去壳，洗净，捣碎；鸡肉洗净，切丁，放入蛋清，加老抽、水淀粉拌匀，腌制30分钟，备用；青椒择洗干净，切块；葱

标签：白果鸡丁白果鸡丁的做法 2021-09-17
牡丹皮的鉴别方法
【鉴定中药材名】牡丹皮【药材来源鉴定】本品为芍药科植物多果牡丹(药用牡丹、八果牡丹)Paeonia ostii T.Hong et J.x.Zhangsubsp.lishizhenenii(B.A.Shen)B.A.Shen、杨山牡丹Paeonia ostii T.Hong et J.X.Z

标签：牡丹皮的鉴别方法牡丹皮的鉴定 2021-09-17
麦芽炮制方法与标准
【药材来源】麦芽为禾本科植物大麦Hordeum uulgareL的成熟果实经发芽干燥而得。【古代炮制方法】晋代有熬(炒)令黄香(《肘后》)的方法。唐代用微炒(《千金》)、炒黄(《外台》)等法。宋代亦微炒黄(《圣惠方》)。元代有焙法(《活幼》)。明代有巴豆炒(《普济方》)、发芽(《品汇》)、炒

标签：麦芽炮制方法麦芽炮制标准 2021-09-17
礞石炮制方法与饮片性状
【药材来源】礞石为变质岩类黑云母片岩或绿泥石化云母碳酸盐片岩(青礞石)及变质岩类蛭石片岩或水黑云母片岩(金礞石)。全年均可采，采挖后，除去杂石及泥沙。【古代炮制方法】宋代有“细研为粉”(《嘉祜本草》)，“炭火烧一伏时”(《总微》)、硝石煅：礞石

标签：礞石炮制方法礞石饮片性状 2021-09-17
静心茶
【药材】藿香、杏仁、木瓜、苍术各30克，川朴、党参各25克，半夏、赤苓、扁豆各50克，砂仁、甘草各10克。【食材】茶叶100克，红枣30枚，生姜10克。【做法】步骤1：以上药材都去杂质，杏仁去皮尖，苍术土炒，加茶叶一同研成粗末。步骤2：取粗末8克，与姜2克、枣4枚一起煎煮即可。　

标签：静心茶静心茶的做法 2021-09-17
青葙子的鉴别方法
【鉴定中药材名】青葙子【药材来源鉴定】本品为苋科植物青葙Celosia argentea L.的干燥成熟种子。【药材历史考证】青葙子的始载本草为《神农本草经》。《本草经集注》云：“处处有，似麦栅花，其子甚细。后又有草蒿，别本亦作草藁，今即主疗殊相类，形名又相似极多，足为疑，而

标签：青葙子的鉴别方法青葙子的鉴定 2021-09-17
桑叶炮制方法与标准
【药材来源】桑叶为桑科植物桑Morus albaL.的干燥叶。秋季霜降后采收，除去杂质，干燥。【古代炮制方法】唐代有烧灰法(《食疗》)。宋代有微炒法(《圣惠方》)。明代有烧存性、蒸熟(《纲目》)，焙、蜜炙(《准绳》)，九蒸九晒、酒拌蒸(《醒斋》)等法。清代有蜜水拌蒸(《逢原》)、炒(《尊生》

标签：桑叶炮制方法桑叶炮制标准 2021-09-17
阿胶杜仲炖子鸡
【药材】阿胶、杜仲各15克。【食材】子鸡1只，姜5克，盐3克。【做法】步骤1：子鸡宰杀后，去毛、内脏、爪；阿胶研碎；杜仲清水洗净；姜洗净，切片。步骤2：子鸡放入炖盅中，加入姜片、杜仲，加盖隔水炖2小时，放入阿胶溶化，加盐调味即可。【功效】温经散寒、益阴养血。适宜产后气血虚弱者

标签：阿胶杜仲炖子鸡阿胶杜仲炖子鸡的做法 2021-09-17
青黛炒丝瓜
【药材】青黛2克。【食材】丝瓜200克，香油8毫升，生蒜5克，盐3克。【做法】步骤1：丝瓜洗净切薄片；生蒜洗净切片：青黛洗净。步骤2：炒锅置火上，入油烧热，下入蒜片爆香，放入丝瓜片、青黛，翻炒至熟，加盐调味即可。【功效】消肿止痛。【食法】佐餐食用。

标签：青黛炒丝瓜青黛炒丝瓜的做法 2021-09-17

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