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车前草猪肚汤
【药材】新鲜车前草30克。【食材】猪肚300克，姜5克，盐2克，淀粉15克，料酒10毫升。【做法】步骤1：车前草择洗干净，切碎；猪肚洗净，加盐、淀粉、料酒拌匀，切块；姜洗净，切片。步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入猪肚、姜，大火煮沸后，加入车前草，转小火煲2小时，加盐调味即可。　

标签：车前草猪肚汤车前草猪肚汤的做法 2021-09-17
桂花山药羹
【药材】山药150克，鲜桂花5克(干品1克)。【食材】冰糖适量。【做法】步骤1：将去皮洗净切成小丁的山药放入锅中，加水适量开始煮。步骤2：待山药煮至七八成熟时，放入桂花、冰糖，煮至山药糯软、汤汁浓稠，即可食用。【功效】健脾固肾、补肺化痰。适用于痰饮喘咳、肺结核低热、慢性支气管

标签：桂花山药羹桂花山药羹的做法 2021-09-17
葶苈子的鉴别方法
【鉴定中药材名】葶苈子【药材来源鉴定】本品为十字花科植物独行菜 Lepidium apetalum Willd.或播娘蒿 Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl的干燥成熟种子。前者习称“北葶苈子”，后者习称“南葶苈子&rd

标签：葶苈子的鉴别方法葶苈子的鉴定 2021-09-17
全蝎炮制方法与标准
【药材来源】全蝎为钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensii Karsch的干燥体。春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。【古代炮制方法】宋代的炮制方法较多，如去足、去尾、酒制、酥酒炒(《总录》)，微炒、炙制、制炭、醋制(《圣惠方》)，切制(

标签：全蝎炮制方法全蝎炮制标准 2021-09-17
茜草炮制方法与标准
【药材来源】茜草为茜草科植物茜草Rubia cordi foliaL.的干燥根及根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙及细须根，干燥。【古代炮制方法】宋代有炒制(《证类》)、焙制(《总微》)等方法。金、元时期有烧灰存性(《儒门》、《十药》)的方法。明、清时代增加了酒洗(《启玄》)、酒炒和童便炒(《得

标签：茜草炮制方法茜草炮制标准 2021-09-17
海鲜童子鸡
【药材】海马8克。【食材】虾仁10克，童子鸡1只，葱白、生姜各5克，料酒15毫升，盐5克，清汤适量，味精2克，豆粉20克。【做法】步骤1：童子鸡宰杀，去毛、爪和内脏，洗净，沸水汆烫，剁成小块；海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟备用。步骤2：海马和虾仁放在鸡肉上，加葱白段、生姜块和料

标签：海鲜童子鸡海鲜童子鸡的做法 2021-09-17
火麻仁的鉴别方法
【鉴定中药材名】火麻仁【药材来源鉴定】本品为桑科植物大麻Cannabis sativa L.的干燥成熟果实。【药材历史考证】火麻仁，原名麻子。其始载本草为《神农本草经》。李时珍曰：“大麻即今火麻，亦日黄麻。处处种之，剥麻收子。有雌有雄……。大科如油

标签：火麻仁的鉴别方法火麻仁的鉴定 2021-09-17
大青叶的鉴别方法
【鉴定中药材名】大青叶【药材来源鉴定】为十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort.的干燥叶。因其叶深青色，故名大青叶。【药材历史考证】大青的始载本草《名医别录》云：“大青味苦。大寒。无毒。主疗时气头痛，大热口疮。三四月采茎，阴干。”《新修本草》

标签：大青叶的鉴别方法大青叶的鉴定 2021-09-17
厚朴花的鉴别方法
【鉴定中药材名】厚朴花【药材来源鉴定】本品为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalisRehd.et Wils.ssp.biloba(Cheng et Wils.)Law[Magnolia offici

标签：厚朴花的鉴别方法厚朴花的鉴定 2021-09-17
青蒿炮制方法与标准
【药材来源】青蒿为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L_的干燥地上部分。夏季花开前枝叶茂盛时采割，除去老茎，阴干。【古代炮制方法】南朝宋时有童便制(《雷公》)。唐代有生捣汁(《日华子本草》)。宋代有焙、酒浸焙(《总录》)。清代有捣汁用(《钩元》)、熬膏法(《备要》)、蒸露(《害利

标签：青蒿炮制方法青蒿炮制标准 2021-09-17

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