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花椒炮制方法与标准
【药材来源】花椒为芸香科植物青椒Zanthoxylum schini folium Sieb.et Zuce.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实，晒干，除去种子和杂质。【古代炮制方法】汉代有炒去汗(《金匮》)的方法。此法为历代沿用。

标签：花椒炮制方法花椒炮制标准 2021-09-17
紫菀的鉴别方法
【鉴定中药材名】紫菀【药材来源鉴定】本品为菊科植物紫菀Aster tataricus L.f.的干燥根及根茎。菀，由宛字演化而来。本植物的须根表面紫色而质地柔宛，故名紫菀。【药材历史考证】紫菀的始载本草为《神农本草经》。《本草经集注》云：“紫菀，近道处处有，生布地，花亦紫，本有白毛，根甚

标签：紫菀的鉴别方法紫菀的鉴定 2021-09-17
紫河车的鉴别方法
【鉴定中药材名】紫河车【药材来源鉴定】本品为健康人的干燥胎盘。【药材历史考证】紫河车，原名人胞、胞衣，其始载本草为《本草拾遗》。紫河车一名的始载本草《本草蒙荃》曰：“紫河车，即胞衣也。儿孕胞内，脐系于胞，胞系母腰，受母之荫。父精母血，相合生成，真元气之所钟也。然名河车者，盖以天地之先，阴

标签：紫河车的鉴别方法紫河车的鉴定 2021-09-17
鸡肝汤
【药材】鸡肝、荠菜各125克：【食材】鸡蛋1枚，姜末5克，盐3克：【做法】步骤1：鸡肝洗净，切小块；荠菜洗净，切碎；鸡蛋磕入碗中打散。步骤2：锅置火上，入水适量，放入鸡肝、荠菜，大火煮沸，淋入蛋液，煮3分钟，加入姜末、盐调味即可。【功效】滋补气血、平肝、明目。适宜白内障患者食

标签：鸡肝汤鸡肝汤的做法 2021-09-17
柏子仁炮制方法与标准
【药材来源】柏子仁为柏科植物柏Platycladus orientalis(L.)Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。【古代炮制方法】南北朝刘宋时代用酒黄精制(《雷公》)。唐代用熬(《外台》)的方法。宋代有去油(《博济》)、炒(《证类》)、&ldqu

标签：柏子仁炮制方法柏子仁炮制标准 2021-09-17
海陆肉汤
【药材】狗肉200克。【食材】乌龟200克，料酒15毫升，盐3克，胡椒粉2克，味精1克，葱白、生姜各5克。【做法】步骤1：乌龟宰杀，去壳、头、爪及内脏，洗净，切肉块；狗肉洗净，切块。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入龟肉和狗肉，再加葱白、生姜、料酒和盐，大火煮沸，小火炖2小时，不

标签：海陆肉汤海陆肉汤的做法 2021-09-17
白石英炮制方法与饮片性
【药材来源】白石英为矿物石英Quartz album。主含二氧化硅。全年均可采挖。采得后，除去杂石，挑选纯白色的供药用。【古代炮制方法】唐代有蒸法：捣，绢下之，瓷器中研令极细熟，以生绢袋于铜器之中水飞之，如作粉法，治此三度，研讫澄之，渐渐去水，水尽至石英，晒得干，看上有粗恶不净者去之，取中央

标签：白石英河车炮制方法白石英车饮片性状 2021-09-17
萆薢炮制方法与饮片性
【药材来源】萆薢为薯蓣科植物粉背薯蓣Dioscoreahypoglauca Palibin的干燥根茎。秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。【古代炮制方法】宋代有青盐煮熟(《史载》)，盐水浸炒(《朱氏》)，醋煮制、泔洗酒浸制、炒黄(《总录》)，姜汁浸(《博济》)等炮制方法。元代有酒浸炒

标签：萆薢炮制方法萆薢饮片性状 2021-09-17
郁金的鉴别方法
【鉴定中药材名】郁金【药材来源鉴定】本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C.Ling、姜黄Curcuma louga L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G, Lee et C.F.Liang或蓬莪术Curcuma pha

标签：郁金的鉴别方法郁金的鉴定 2021-09-17
狗肾鹿鞭汤
【药材】枸杞、菟丝子各6克，巴戟天3克。【食材】鹿鞭60克，狗肾6克，猪肘肉50克，肥母鸡肉50克，生姜、葱白各5克，绍酒20毫升，花椒1克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克。【做法】步骤1：鹿鞭用温水浸泡，剖开，刮去粗皮杂质，洗净，切段;狗肾用温水浸泡30分钟，刷洗干净;母鸡肉切成条块

标签：狗肾鹿鞭汤狗肾鹿鞭汤的做法 2021-09-17

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