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川芎炮制方法与标准
【药材来源】川芎为伞形科植物川芎Ligusticum chuanriong Hort.的干燥根茎。夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后炕干，再撞去须根。【古代炮制方法】唐代有熬制(《干金翼》)法。宋代有微炒、醋炒(《博济》)、粟米泔浸(《证类、御药院方》)，焙制(《普本

标签：川芎炮制方法川芎炮制标准 2021-09-17
泽兰的鉴别方法
【鉴定中药材名】泽兰【药材来源鉴定】本品为唇形科植物毛叶地笋(毛叶地瓜儿苗)Lycopus lucidus Turcz. var. Hirtus Regel的干燥地上部分。该植物常生沼泽湿地，形态与佩兰相似，故名泽兰。【药材历史考证】本品的始载本草为《神农本草经》。《吴普本草》云：“生下

标签：泽兰的鉴别方法泽兰的鉴定 2021-09-17
芫花的鉴别方法
【鉴定中药材名】芫花【药材来源鉴定】本品为瑞香科植物芫花Daphne genkwa Sieb. et Zucc.的干燥花蕾。【药材历史考证】芫花的始载本草为《神农本草经》。《吴普本草》云：“二月生，叶青，加厚则黑，华有紫、赤、白者。三月实落尽，叶乃生。”根据以上本草所述花“有紫、赤、白者

标签：芫花的鉴别方法芫花的鉴定 2021-09-17
五味子蛋汤
【药材】五味子15克。【食材】鸡蛋2枚，冰糖5克。【做法】步骤1：鸡蛋洗净外壳，备用;五味子浸泡，洗净;冰糖研碎。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入鸡蛋、五味子同煮，鸡蛋熟后，捞出后去壳，复煮片刻，加盐调味即可。【功效】益气养阴、敛肺滋肾。适用于常见老年病肺肾虚损之咳喘、消渴

标签：五味子蛋汤五味子蛋汤的做法 2021-09-17
泽泻的鉴别方法
【鉴定中药材名】泽泻【药材来源鉴定】本品为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis( Sam.) Juzep.的干燥块茎。泽，指积水。该药有泻水利湿之功，故名泽泻。【药材历史考证】泽泻的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云&rsquo；“生汝南池泽，五月、六月、八月采根，阴干

标签：泽泻的鉴别方法泽泻的鉴定 2021-09-17
河鲜汤
【药材】泥鳅200克。【食材】河虾40克，生姜3克，盐5克。【做法】步骤1：泥鳅去除内脏，洗净;河虾去须、足、尾，洗净。步骤2：泥鳅和虾都放入锅内，倒入清水，高出鱼身，加生姜和盐。大火煮沸，小火炖80分钟，以煮熟为度。【功效】补益元气、益气助阳。适用于脾肾阳虚气弱、阳痿、早泄

标签：河鲜汤河鲜汤的做法 2021-09-17
赭石的鉴别方法
【鉴定中药材名】赭石【药材来源鉴定】本品为氧化物类矿物刚玉族赤铁矿Haematite，主含三氧化二铁(Fe2O3)。赭，有赤褐色之义。此矿石呈赤褐色，故名赭石。【药材历史考证】本品原名“代赭”，其始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云：“代赭生齐国山谷，赤红青色，如鸡冠有泽，染爪甲不渝

标签：赭石的鉴别方法赭石的鉴定 2021-09-17
蛋黄油炮制方法与饮片性状
【药材来源】蛋黄油为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的蛋经煮熟后的蛋黄熬制而成的加工品。【古代炮制方法】唐代有煮蛋取黄熬令黑(《千金》)，炒取油(《日华子》)。宋代有“煮熟鸡子黄，炒令油出(《急救》)。”【现代炮制方法】

标签：蛋黄油炮制方法蛋黄油饮片性状 2021-09-17
何首炖鸡脚
【药材】何首乌5克。【食材】黑豆15克，红枣4枚，鸡脚6只，猪瘦肉60克，盐3克。【做法】步骤1：红枣、何首乌洗净备用；鸡脚剁去趾甲洗净备用;猪瘦肉洗净，黑豆洗净放锅中炒至豆壳裂开。步骤2：将以上材料都放入锅里，加水炖3小时，最后加盐调味即可。【功效】补肾益阴、健脾利湿、除热

标签：何首炖鸡脚何首炖鸡脚的做法 2021-09-17
益气兔肉汤
【药材】山药(干)30克，红枣10枚。【食材】兔肉500克，姜、葱各10克，料酒10毫升，熟鸡油30毫升，盐3克，鸡精2克。【做法】步骤1：山药洗净，润透，切片;红枣洗净，去核;兔肉洗净，切块;姜洗净，切片;葱洗净，切段。步骤2：汤煲置火上，将山药、兔肉、红枣、姜片、葱段、料酒一

标签：益气兔肉汤益气兔肉汤的做法 2021-09-17

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